かぜに愛情レシピ かぜに愛情レシピ

かぜの症状がつらい時におすすめのレシピ

かぜの症状がつらい時におすすめのレシピ

湯豆腐 鶏そぼろあんかけ 湯豆腐 鶏そぼろあんかけ

湯豆腐 鶏そぼろあんかけ

湯豆腐 鶏そぼろあんかけ

高タンパクで消化が良い豆腐は体力低下時の栄養補給に最適。三つ葉は気の巡りを良くする働きがあり、食欲不振時におすすめです。冷え性の人や寒気のある場合は、大葉、青ねぎ、ニラもを加えると良いでしょう。

高タンパクで消化が良い豆腐は体力低下時の栄養補給に最適。三つ葉は気の巡りを良くする働きがあり、食欲不振時におすすめです。冷え性の人や寒気のある場合は、大葉、青ねぎ、ニラもを加えると良いでしょう。

by 濱田美里

by 濱田美里

濱田美里 濱田美里

国際中医薬膳師、国際中医師A級。食材がもつ効能を生かした、身体に優しい料理を提案する。メディアで活躍する他、季節を楽しむ『濱田美里のお料理の会』を毎月開催。著書に『夜きのこダイエット』(エイ出版社)など

国際中医薬膳師、国際中医師A級。食材がもつ効能を生かした、身体に優しい料理を提案する。メディアで活躍する他、季節を楽しむ『濱田美里のお料理の会』を毎月開催。著書に『夜きのこダイエット』(エイ出版社)など

材料(1~2人分)

材料(1~2人分)

木綿豆腐・・・1/2丁

<A>
鶏挽肉・・・50g
ダシ・・・小さじ1
ショウガのおろし汁・・・小さじ1/2
みりん・・・大さじ1
薄口醤油・・・大さじ1
三つ葉(2cmのザク切り)・・・3~4本
くず粉または片栗粉・・・大さじ1/2~小さじ2程度

木綿豆腐・・・1/2丁

<A>
鶏挽肉・・・50g
ダシ・・・小さじ1
ショウガのおろし汁・・・小さじ1/2
みりん・・・大さじ1
薄口醤油・・・大さじ1
三つ葉(2cmのザク切り)・・・3~4本
くず粉または片栗粉・・・大さじ1/2~小さじ2程度

つくりかた

つくりかた

  1. 小鍋に<A>を入れ、箸で挽肉をほぐすように混ぜてから火にかけ、箸で混ぜながら中火で3~4分加熱し、アクが出たら取り除く。
  2. 同量のダシ(分量外)で溶いたくず粉または片栗粉を加えてとろみをつけ、三つ葉を加えて火を止める。
  3. 豆腐を熱湯でゆで(または600Wの電子レンジでラップをして1分ほど温める)、器に盛り、1をかける。
  1. 小鍋に<A>を入れ、箸で挽肉をほぐすように混ぜてから火にかけ、箸で混ぜながら中火で3~4分加熱し、アクが出たら取り除く。
  2. 同量のダシ(分量外)で溶いたくず粉または片栗粉を加えてとろみをつけ、三つ葉を加えて火を止める。
  3. 豆腐を熱湯でゆで(または600Wの電子レンジでラップをして1分ほど温める)、器に盛り、1をかける。

あなたの症状におすすめのパブロンは?

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かぜの症状がつらいときには、効き目のパブロン

かぜの症状がつらいときには、効き目のパブロン

かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンエースPro-Xを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
栄養補給に適したパブロン滋養内服液ゴールドAは、ビタミンに加え、体力回復・食欲不振時に役立つ生薬をプラス。パブロンシリーズのかぜ薬を服用していても飲むことができます。

かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンエースPro-Xを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
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豊富なラインアップ

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