かぶをじっくりと蒸し煮にすることで、かぶの甘みを最大限に引き出しました。
桜えびの風味と、豆乳のまろやかさが効いています。
かぶをじっくりと蒸し煮にすることで、かぶの甘みを最大限に引き出しました。
桜えびの風味と、豆乳のまろやかさが効いています。
by 料理ユニット 南風食堂
by 料理ユニット 南風食堂
小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。
小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。
材料(2人分)
材料(2人分)
かぶ・・・500g
桜えび・・・3g
昆布だし・・・400cc
豆乳・・・80cc
塩・・・小さじ1/2
かぶ・・・500g
桜えび・・・3g
昆布だし・・・400cc
豆乳・・・80cc
塩・・・小さじ1/2
つくりかた
つくりかた
かぜの症状がつらいときには、効き目のパブロン
かぜの症状がつらいときには、効き目のパブロン
かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンエースPro-Xを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
栄養補給に適したパブロン滋養内服液ゴールドAは、ビタミンに加え、体力回復・食欲不振時に役立つ生薬をプラス。パブロンシリーズのかぜ薬を服用していても飲むことができます。
かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンエースPro-Xを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
栄養補給に適したパブロン滋養内服液ゴールドAは、ビタミンに加え、体力回復・食欲不振時に役立つ生薬をプラス。パブロンシリーズのかぜ薬を服用していても飲むことができます。