かぜに愛情レシピ かぜに愛情レシピ

かぜの症状がつらい時におすすめのレシピ

かぜの症状がつらい時におすすめのレシピ

かぶと鮭のあんかけ かぶと鮭のあんかけ

かぶと鮭のあんかけ

かぶと鮭のあんかけ

香ばしく焼いたかぶが食欲をそそります。
香味野菜が効いた鮭のあんは、かぜのときでも食べやすい、やさしい味わいです。

香ばしく焼いたかぶが食欲をそそります。
香味野菜が効いた鮭のあんは、かぜのときでも食べやすい、やさしい味わいです。

by 料理ユニット 南風食堂

by 料理ユニット 南風食堂

料理ユニット 南風食堂 料理ユニット 南風食堂

小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。

小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。

材料(2人分)

材料(2人分)

かぶ・・・4個
鮭・・・80g
ねぎ・・・10センチ
しょうが・・・2かけ(17g)
大葉・・・4枚
かつお出汁・・・300cc
しょうゆ・・・大さじ1/2
片栗粉・・・小さじ2
サラダ油・・・小さじ3

かぶ・・・4個
鮭・・・80g
ねぎ・・・10センチ
しょうが・・・2かけ(17g)
大葉・・・4枚
かつお出汁・・・300cc
しょうゆ・・・大さじ1/2
片栗粉・・・小さじ2
サラダ油・・・小さじ3

つくりかた

つくりかた

  1. かぶは、茎の部分を落とし、皮ごと四つ切りにする。ねぎ、しょうがはみじん切りに、大葉は千切りにする。
  2. フライパンを熱し、サラダ油(小さじ1)をしき、かぶを焼く。焼き色がついたら裏返し、全面に焼き色をつける。
  3. 魚焼き器で鮭を焼く。骨を取り、身をほぐしておく。
  4. 鍋にサラダ油(小さじ2)をしき、しょうがを炒める。火が通ってきたら、鮭、かつお出汁、ねぎを加え、しょうゆで味をつける。小さじ2の水(分量外)で溶いた片栗粉を少量ずつ流し入れ、とろみをつける。
  5. 器にかぶを盛り、4のあんをかけ、大葉を飾る。
  1. かぶは、茎の部分を落とし、皮ごと四つ切りにする。ねぎ、しょうがはみじん切りに、大葉は千切りにする。
  2. フライパンを熱し、サラダ油(小さじ1)をしき、かぶを焼く。焼き色がついたら裏返し、全面に焼き色をつける。
  3. 魚焼き器で鮭を焼く。骨を取り、身をほぐしておく。
  4. 鍋にサラダ油(小さじ2)をしき、しょうがを炒める。火が通ってきたら、鮭、かつお出汁、ねぎを加え、しょうゆで味をつける。小さじ2の水(分量外)で溶いた片栗粉を少量ずつ流し入れ、とろみをつける。
  5. 器にかぶを盛り、4のあんをかけ、大葉を飾る。

あなたの症状におすすめのパブロンは?

あなたの症状におすすめのパブロンは?

かぜの症状がつらいときには、効き目のパブロン

かぜの症状がつらいときには、効き目のパブロン

かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンエースPro-Xを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
栄養補給に適したパブロン滋養内服液ゴールドAは、ビタミンに加え、体力回復・食欲不振時に役立つ生薬をプラス。パブロンシリーズのかぜ薬を服用していても飲むことができます。

かぜを本格的にひいてしまってつらい時は、パブロンエースPro-Xを。かぜの原因物質を追い出す成分だけでなく、熱やのどの痛みを鎮める成分のイブプロフェンを1日量600mg配合しています。
栄養補給に適したパブロン滋養内服液ゴールドAは、ビタミンに加え、体力回復・食欲不振時に役立つ生薬をプラス。パブロンシリーズのかぜ薬を服用していても飲むことができます。

豊富なラインアップ

豊富なラインアップ