商品情報サイト

企業情報

かぜの治りかけにおすすめのレシピ

雲白肉

雲白肉

by 南風食堂

料理ユニット南風食堂

料理ユニット南風食堂

小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。

四川の冷製料理「雲白肉」は、薄く切った茹で豚ときゅうりの組み合わせが抜群です。
豚バラ肉を使っていますが、よく茹でて脂が抜けているので、さっぱりといただけます。

材料（2人分）

豚バラブロック肉・・・300g
しょうが・・・1かけ
きゅうり・・・1本
＜たれ＞
しょうゆ・・・50cc
酒・・・50cc
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/8
長ねぎ・・・5cm
豚の煮汁・・・大さじ3
五香粉・・・少々
山椒・・・少々
砂糖・・・大さじ1
酢・・・大さじ1

つくりかた

鍋に湯を沸かし、長ねぎの青い部分としょうが１かけ、豚バラ肉を入れる。アクを取りながら弱火で30～40分ほど茹でる。竹串で刺して赤い肉汁が出てきたら中まで火が通っていないので、更に茹でる。
茹で上がったら茹で汁に入れたまま冷ます。
たれをつくる。にんにくはすりおろし、ねぎはみじん切りにする。小さな鍋にしょうゆ、酒、にんにく、ねぎ、豚の煮汁を入れて1～2分煮立てる。五香粉、山椒、砂糖を加え、一煮立ちさせる。火を止め、酢を加える。よく冷ましておく。
豚肉が冷めたら薄切りにして皿に並べる。きゅうりをピーラーで薄切りにして飾る。たれをかける。

あなたの症状におすすめのパブロンは？

かぜの治りかけにも、パブロン

かぜが治ってきたかな？と思っても油断はできません。
せきが長引いてしまったり、体力が低下した状態が続くと、ぶり返してしまうこともあります。この時期は各症状の専門薬でしっかりと対処する方法も検討を。
パブロンSせき止めは、せき中枢に働いてせきを鎮める成分を配合しています。

パブロンSせき止め

せきのケアもしっかりと

かぜの症状が治まってきても油断は禁物。しつこいせきやたんといった不快な症状を鎮めます。携帯しやすく、飲みやすいソフトカプセルです。

詳しくはこちら

パブロンSせき止め

パブロンSせき止め

詳しくはこちら

かぜの治りかけにおすすめのその他のレシピ

もっと見る

豊富なラインアップ

パブロンSゴールドW微粒

のどの痛み・せき・鼻みずに
パブロンSゴールドW錠

のどの痛み・せき・鼻みずに
パブロンSα<微粒>

かぜの諸症状の緩和に
パブロンSα<錠>

かぜの諸症状の緩和に
パブロンゴールドA<微粒>

かぜの諸症状の緩和に
パブロンゴールドA<錠>

かぜの諸症状の緩和に

家族で飲めるパブロンラインアップへ

パブロンメディカルT

のどがつらいかぜに
パブロンメディカルC

せきがつらいかぜに
パブロンメディカルN

はながつらいかぜに

気になる症状で選ぶかぜ薬ラインアップへ

パブロンエースPro微粒

つらい《のどの痛み・熱》に
パブロンエースPro錠

つらい《のどの痛み・熱》に
パブロン50錠

のどの痛み・発熱に

パブロン大人専用かぜ薬ラインアップへ

パブロン滋養内服液

5種類の生薬配合
パブロン滋養内服液ゴールドA

8種類の生薬配合
パブロン滋養内服液プレミアム

10種類の生薬配合

パブロン滋養内服液シリーズラインアップへ

パブロンキッズかぜシロップ

せき・鼻みず・熱に
パブロンキッズかぜ微粒

せき・鼻みず・熱に
パブロンキッズかぜ錠

せき・鼻みず・熱に
こどもパブロン坐薬

お子さまの急な発熱に
薬がのめない時にも

こども専用パブロンラインアップへ

パブロンせき止め液

せき・たんに
パブロンうがい薬AZ

お口の中・のどのはれに

パブロンせき止め/うがい薬ラインアップへ

うがい365

お口の中の殺菌・消毒に
のどスプレー365

のどの痛み・はれに
マスク365

花粉、ウイルスをカット

パブロン365シリーズラインアップへ