商品情報サイト

サイトマップ

メニュー

かぜの治りかけにおすすめのレシピ

雲白肉

雲白肉

by 南風食堂

料理ユニット南風食堂

料理ユニット南風食堂

小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、空間を含めたよりよい「食」の場をプロデュース。食に関する企画や編集物の制作、雑誌やWEBでの料理紹介なども行う。

四川の冷製料理「雲白肉」は、薄く切った茹で豚ときゅうりの組み合わせが抜群です。
豚バラ肉を使っていますが、よく茹でて脂が抜けているので、さっぱりといただけます。

材料（2人分）

豚バラブロック肉・・・300g
しょうが・・・1かけ
きゅうり・・・1本
＜たれ＞
しょうゆ・・・50cc
酒・・・50cc
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/8
長ねぎ・・・5cm
豚の煮汁・・・大さじ3
五香粉・・・少々
山椒・・・少々
砂糖・・・大さじ1
酢・・・大さじ1

つくりかた

鍋に湯を沸かし、長ねぎの青い部分としょうが１かけ、豚バラ肉を入れる。アクを取りながら弱火で30～40分ほど茹でる。竹串で刺して赤い肉汁が出てきたら中まで火が通っていないので、更に茹でる。
茹で上がったら茹で汁に入れたまま冷ます。
たれをつくる。にんにくはすりおろし、ねぎはみじん切りにする。小さな鍋にしょうゆ、酒、にんにく、ねぎ、豚の煮汁を入れて1～2分煮立てる。五香粉、山椒、砂糖を加え、一煮立ちさせる。火を止め、酢を加える。よく冷ましておく。
豚肉が冷めたら薄切りにして皿に並べる。きゅうりをピーラーで薄切りにして飾る。たれをかける。

あなたの症状におすすめのパブロンは？

かぜの治りかけにも、パブロン

かぜが治ってきたかな？と思っても油断はできません。
せきが長引いてしまったり、体力が低下した状態が続くと、ぶり返してしまうこともあります。この時期は各症状の専門薬でしっかりと対処する方法も検討を。
パブロンSせき止めは、せき中枢に働いてせきを鎮める成分を配合しています。

パブロンSせき止め

せきのケアもしっかりと

かぜの症状が治まってきても油断は禁物。しつこいせきやたんといった不快な症状を鎮めます。携帯しやすく、飲みやすいソフトカプセルです。

詳しくはこちら

パブロンSせき止め

パブロンSせき止め

詳しくはこちら

かぜの治りかけにおすすめのその他のレシピ

もっと見る

パブロンSゴールドW微粒: のどの痛み・せき・鼻みずに

パブロンSゴールドW錠: のどの痛み・せき・鼻みずに

パブロンSα微粒: かぜによるさまざまな症状に

パブロンSα錠: かぜによるさまざまな症状に

パブロンゴールドA<微粒>: かぜによるさまざまな症状に

パブロンゴールドA<錠>: かぜによるさまざまな症状に

幅広い年齢で服用できるパブロンラインアップへ

パブロンメディカルT: のどがつらいかぜに

パブロンメディカルC: せきがつらいかぜに

パブロンメディカルN: はながつらいかぜに

気になる症状で選ぶかぜ薬ラインアップへ

パブロンエースPro微粒: つらい《のどの痛み・熱》に

パブロンエースPro錠: つらい《のどの痛み・熱》に

パブロン50顆粒: のどの痛み・発熱に

パブロン50錠: のどの痛み・発熱に

パブロン大人専用かぜ薬ラインアップへ

パブロン滋養内服液: 5種類の生薬配合

パブロン滋養内服液ゴールド: 8種類の生薬配合

パブロン滋養内服液プレミアム: 10種類の生薬配合

パブロン滋養内服液シリーズラインアップへ

パブロンキッズかぜシロップ: せき・鼻みず・熱に

パブロンキッズかぜ微粒: せき・鼻みず・熱に

パブロンキッズかぜ錠: せき・鼻みず・熱に

こどもパブロン坐薬: お子さまの急な発熱に
薬がのめない時にも

こども専用パブロンラインアップへ

パブロンせき止め液: せき・たんに

パブロンSせき止め: せき・たんに

パブロンうがい薬AZ: お口の中・のどのはれに

パブロンせき止め/うがい薬ラインアップへ

うがい365: お口の中の殺菌・消毒に

のどスプレー365: のどの痛み・はれに

マスク365: 花粉99%カット、
ウイルス飛沫99%カット！

パブロン365シリーズラインアップへ

幅広い年齢で服用できるパブロンシリーズ。

ご家庭の常備薬に。幅広い年齢で服用できるパブロンシリーズ。

パブロンkidsかぜシリーズ

子どものかぜを考えて処方設計。パブロンkidsかぜシリーズ。