冬に疲労を感じたら、季節の変化によっておこる寒暖差疲労が原因の冬バテかもしれません。

寒暖差疲労は、気温の変化によって自律神経が乱れることが原因です。

冬は朝晩の気温差が大きいですが、暖房機器の使用で室内外の温度差が大きくなると、より疲労が蓄積されやすくなってしまいます。

また寒さで外に出る機会が減ると、運動量が落ちることで疲労物質が体にたまりやすくなります。

ほかにも冷えによる血行不良、忘年会や年末年始によるアルコール摂取過多も疲労の原因です。

肩こりやめまい、だるさ、食欲不振などの症状があれば「寒暖差疲労」などの冬独特の原因を疑いましょう。

冬に旬を迎える大根には、消化を助ける働きのある“でんぷん分解酵素”が含まれています。

そのため忘年会などで疲れた胃を休めるのにぴったりです。

また、大根の葉にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

糖質代謝をサポートするビタミンB1は、疲労回復に効果的です。

大根の葉は緑黄色野菜の一種であり、粘膜保護に働くβ-カロテンが含まれているので、乾燥しやすい冬は積極的に取るようにしましょう。

大根は葉に近いほど甘く、先端部分は辛くなるのが特徴です。

料理に応じて、使用する部分を選ぶといいでしょう。

同じく冬に旬を迎えるかカブには、大根と同じくでんぷんを消化する酵素が含まれていて、胃もたれの解消に効果的です。

カブの根や葉には、ビタミンCが多く含まれているため抗酸化作用が強く、美肌効果や疲労回復、アンチエイジングの効果を期待できます。

冬が旬の食材を食べることによって、体が温まるだけでなく、疲労回復に必要な栄養素をしっかりと摂取することができます。

特に、忘年会などの外食の多いシーズンは、自炊できる際にビタミン・ミネラルを意識して“冬が旬の食材”を積極的に取ることが大切です。

冬バテに気を付けて、寒さを乗り越えていきましょう。