時計遺伝子は、規則正しい生活が大好き。

特に消化管や肝臓にある時計遺伝子は、生活のリズムからいつ食べ物が入ってくるかを事前に予測し、消化酵素を分泌するなどの準備をしています。

生活リズムが不規則になってしまうと、消化酵素の分泌の過不足が生じたりし、胃腸の健康を損なってしまうことに。

ついつい食べ物のカロリーばかりを気にしてしまうダイエットですが、胃腸の健康を損なえば便秘の原因にもなりダイエットにはマイナス……。

胃腸のためにも朝昼晩の食事は規則正しく摂るようにしましょう。

人間の体内時計は不思議なことに、約25時間に設定されています。

その１時間のズレを調整する役割を持っているのが「朝食」。朝食を摂ることで内臓が刺激され、体内時計がリセットされるのです。

さらに、午前中の体温が上がり、代謝が一気に上昇。やせやすい燃焼体質が作られます。

逆に、朝食を欠食すると、時計遺伝子が飢餓の危険を感じ、身体活動を低下させてエネルギーを脂肪に換え、蓄えてしまいます。

時計遺伝子は食べる物でも働きが変わります。

消化管の時計遺伝子にとって重要なのがタンパク質。

約25時間周期の体内時計をリセットするのに不可欠です。

朝食のメニューには、卵やソーセージなど、タンパク質を入れるようにしましょう。

時計遺伝子の１つに「ビーマルワン」というものがあります。

ビーマルワンには脂肪合成を促進する働きがあります。

ビーマルワンの働きが低下しているのは、朝6時から午後3時までの時間帯。

このタイミングであれば、ボリュームたっぷりのランチでもあまり気にする必要はありません。

甘いおやつもこの時間までに摂れば太りにくいといえます。

ビーマルワンは、18時から翌朝4時にかけて活性化します。

この時間に食べた物はエネルギーとして代謝されづらく、脂肪蓄積されてしまうことに。

朝食と同じメニューを深夜に食べると、４倍太りやすいというデータまであるのです。

つまり、夕食は18時までに摂るのが理想的。

とはいえ、会社勤めをしている方がこの時間に夕食を摂るのはなかなかハードルが高いですよね。

その場合は、脂肪になりやすい主食（おにぎりなど）を18時までに食べて、家に帰ってからおかずだけ食べるなど、「分食」を取り入れてみてください。飲み会や食事会などで遅い時間に食事をする時も、この食事法で脂肪が体につくのを防ぎましょう。