認知症が気になり始めたら、次のリストを使ってまずは自分でチェックしてみましょう。以前と比べて変化がないかなど、ご家族や身近な方の定期的な確認も大切です。

食事と認知症に関する研究では、
ごはん、味噌汁、海藻、漬物、野菜、魚介類、大豆類、果物、きのこ類、緑茶などの日本食に、コーヒーを追加した食事の摂取が多い人ほど、認知症の割合が低くなりました。

【 認知症でない人が特に多く摂取していた食品 】

認知症がある患者さんと認知症のない患者さんを比べると、腸内細菌叢の内訳に大きな違いがありました。
また、軽度認知障害のある患者さんでも腸内細菌叢が異なっており、認知症の前段階から腸内細菌叢が変化していることが分かりました。
佐治先生の研究では、認知症がある患者さんで、特定の腸内細菌の割合が減少していました。

この研究結果から、日本食が腸内細菌によい影響を与え、それによって腸内細菌が代謝産物を介して認知機能に関与している可能性が示されました。
さらに、認知症患者さんの糞便を調べると、腸内細菌がつくる"乳酸"が低下していたという新しい発見も報告されています。腸内細菌と認知症にどのような因果関係があるかは分かっていないものの、今後研究が進んでいけば、プロバイオティクスの摂取など腸内細菌への働きかけによって認知症対策につながることも期待されます。